Статья · Обновлено 2026
Пастеризованное молоко и UHT — в чём разница?
Dalatmilkshop.vn ·
Во вьетнамских супермаркетах (WinMart, Circle K) чаще продают UHT — ультрапастеризованное молоко со сроком годности месяцами при комнатной температуре. Для тех, кто ищет натуральное молоко в Дананге с вкусом ближе к свежему, подходит пастеризованный Dalatmilk с доставкой 2–6°C.
Что такое UHT молоко?
UHT (Ultra High Temperature) — нагрев до 135–150°C несколько секунд, затем асептическая упаковка. Плюсы: удобство, долгий срок, не нужен холодильник. Минусы: «варёный» привкус, другая текстура — типичные брикеты Vinamilk или TH True Milk.
Пастеризованное Dalatmilk
Нагрев до 72–85°C на короткое время — меньше влияние на вкус. Срок около 16 дней, хранение только 2–6°C. Линия Натуральное (NC) — 100% коровье молоко без добавленного сахара (950 / 450 / 180 мл).
Доставляется с холодового склада в термосумках — не лежит на сухой полке как UHT.
Сравнительная таблица
| Параметр | UHT (WinMart) | Пастеризат (Dalatmilk) |
|---|---|---|
| Температура обработки | 135–150°C | 72–85°C |
| Хранение | Комнатная температура | Холодильник 2–6°C |
| Срок годности | Месяцы | ~16 дней |
| Где купить в Дананге | Полка супермаркета | Zalo, холодная доставка |
| Вкус | Более «варёный» | Ближе к свежему |
Как заказать пастеризованное молоко
- Быстрый заказ на русском — выберите NC или все 10 SKU
- Zalo 0982 733 777 — подтверждение ~15 мин
- Доставка 0–2 часа, Сон Тра и Мы Кхе часто 35–50 мин